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葡萄采收后期管理技术添加时间:2016-06-03

9-10月份,早中熟葡萄已经采收完,晚熟品种进入采收期,10月晚熟葡萄也全部采收完毕。葡萄采收后管理好坏,影响到明年的葡萄生产,管理好,即为明年丰产优质打下了好的基础。因此,果农朋友要高度重视此阶段的葡萄管理,9-10月份葡萄生产管理重点抓好以下几项工作:


1、抓树势恢复,保护叶片,促进枝条成熟。葡萄采收后,树体中大量养分已被消耗,叶片泛黄,特别是枝条成熟较差的葡萄园,更要进行肥料补充。一般亩施复合肥20公斤(树势旺盛的园,则可少施或不施),这时补充肥料应结合根外追肥,每隔10天喷施一次,将叶面全部喷到,叶面肥应喷在叶片的背面,在阴天或晴天的傍晚喷为好。根外追肥用0.2%的磷酸二氢钾加0.5%的尿素混合液,叶面肥见效快,防止叶片老化,促进花芽分化,为来年的优质丰产打好基础。


此期,要尽量保叶、防止叶片过早脱落。葡萄从浆果完全成熟采收后开始到落叶为营养积累期,也称枝蔓成熟期。此时也是葡萄根系的第二个生长高峰期。过早落叶,不利于营养结累,会造成植株体内养分积累不够,不利于枝条成熟,新梢容易在越冬时枯死或冬芽不饱满,来年春季发芽推迟,不整齐,花序小而少,也影响坐果,降低植株的抗逆性。病虫害叶片和已枯的叶片需摘除外,其他叶片应尽可能延长保留。对仍在生长的当年生枝条进行摘心、以防新梢徒长,消耗营养,促进枝条成熟。

2、抓水分管理。葡萄的营养积累期正处于秋后干旱季节,生产上应及时灌水抗旱,特别是在施肥后要保持土壤湿润,使肥料分解被根系吸收,采收后立刻浇水。


3、抓秋施基肥。结合园地深耕松土,施好基肥。秋季基肥施用时间贯彻“宁早勿晚”的原则,一般不要超过10月底。基肥,应以有机肥为主,并注意大量元素与微量元素的配合,一般亩施商品有机肥2—4吨、过磷酸钙50kg,适量补充硼、铁、镁等微量元素。施用方法:分全园撒施和沟施两种,一般棚架葡萄多采用全园撒放,将肥料撒施后深耕。沟施,可根据树龄决定,采取环状沟或条状沟施肥。沟深一般50—60厘米,沟宽30—40厘米。肥料施入后加土覆盖。


4、抓病虫害防治 葡萄采收后,以保叶工作为主,此时容易出现的病虫害主要有:霜霉病、黑痘病、褐斑病、虎天牛、叶蝉等。


1)、霜霉病:葡萄采收之前,很长时间不使用农药。遇雨水较多时,易引起霜霉病的大发生。如果在采收期出现比较严重的霜霉病,应在葡萄采收后,立即使用1—2次霜霉病内吸性杀菌剂,比如50%科克、霜脲氰、缬霉威、安克等,5天左右1次,之后使用波尔多液、代森锰锌、福美双等经济有效的保护性杀菌剂。


2)、褐斑病:如果葡萄生长中期雨水多,就会出现褐斑病病菌的大量繁殖和结累,为后期的大发生创造了条件。如果后期(在雨水较多时)防治不力,造成严重发生,导致早期落叶。所以,防治褐斑病,首先注意中期(封穗前后)的防治;其次,在雨季使用对褐斑病有效的药剂,比如科博、喷克等。果实采收后褐斑病发生比较严重的,应首先使用1次多氧霉素1500倍液或12.5%烯唑醇3000倍液,而后使用喷克、代森锰锌、福美双等药剂,再使用1次铜制剂(如波尔多液、必备等)。


3)、黑痘病:生长旺盛的品种,比如红地球,秋季出现很多新梢,在秋季葡萄采收后,容易发生黑痘病。如出现黑痘病感染秋梢或幼嫩叶片,可首先使用12.5%烯唑醇3000倍液,或10%苯醚甲环唑1500倍+80%必备400倍液或者福星8000倍。而后,使用铜制剂(如波尔多液、必备等)进行保护。


4)、葡萄虫害:有虎天牛危害的地区,在葡萄采收后必须使用一次内吸性强、高效、低残留的杀虫剂;叶蝉危害严重地区,使用10%歼灭3000倍液。


5 其它管理


1)、做好清园工作 。葡萄采收结束后,应将园地内修剪下来的枝条,清除下来的枯叶、病枝病叶、残留下来的病果粒、卷须,摘除下来破损的套袋,以及园中的杂草等,清除出园并进行深理或烧毁。这样,有利于降低园内病虫源密度,减少明年病虫害发生机率。


2)、深耕松土。葡萄经过一年生长,生长季节内频繁的人为踩踏使土壤变得较为板结,需要及时松土。以改善土壤的通透性,促进根系生长。葡萄采收后的深耕松土深度一般15-20cm左右